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正宗陈皮美食做法、回忆中的味道!
更新时间:2019-02-24

鸡米花

资料:猪里脊肉750克、番茄酱100克、柠檬汁75克、盐15克、酱油5克、大葱20克、白砂糖35克、醋15克、料酒15克、香油5克、动物油150克。

3.锅留余油,下葱段稍煸,再下番茄酱炒制,接着下肉条,烹黄酒,加盐,白糖及适量清水,旺火烧开,改用小火烧透入味,转用大火收汁,滴入香醋,再下柠檬汁,待卤汁稠黏时,滴入香油,即可出锅,冷却后装盘食用。

做法:

果汁里脊

2.锅内洗净置火上,放入生油,烧至六七成热,下里脊肉炸制,待肉条名义结硬,色泽金黄时,捞出沥油。

1.里脊肉洗净,用刀切成小手指粗细的条,用黄酒,酱油腌制霎时。

做法: